沖縄県魚「グルクン」の美味しさを上野の居酒屋にて体験

皆様、こんにちは!
いつも『沖縄ダイニング琉歌 上野本館』にてご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店は、お得なクーポンを多数用意しております。
★当日ご予約OK!お料理30%OFF
☆4名様以上のご来店で、お好きなチャンプルー無料!
★記念日や誕生日にサプライズにも大好評の特製デザートプレートをサービス♪♪
☆ハブとマングース!男性ハブ酒・女性マンゴージュース1杯プレゼント

当店では、沖縄料理を専門とした居酒屋。
ゴーヤチャンプル、ラフテーなどの沖縄名物はもちろん、
一般家庭料理も盛り沢山用意しております。

本日は、沖縄の県魚と言われる「グルクン」をご紹介します。
「グルクン」は、沖縄の方言名です。1年中獲れることから沖縄の家庭料理や
居酒屋のメニューにも多く見られる、沖縄ではポピュラーな魚です。
一年中獲れますが、夏が旬で初夏の頃の産卵前が最も美味しいと言われています。

お刺身はもちろん、煮付けにしても美味しく食べることができます。
なかでも、沖縄で、もっともポピュラーな食べ方といえば、
豪快に姿揚げする『グルクンのから揚げ』。

当店では、唐揚げではなく、天ぷら用にお客様に提供しています!
骨まで食べられるので、その歯ざわりのよさが美味しさに拍車をかけ、お酒のおともに贅沢な逸品!
グルクンの天ぷら

ぜひ、当店にてお召し上がりください。

店舗情報

沖縄ダイニング琉歌 上野本館
店名
沖縄ダイニング琉歌 上野本館
住所
東京都台東区上野4-8-10
第3 SEIKAビル123
アクセス
地下鉄銀座線上野広小路駅徒歩5分/JR上野駅徒歩5分/地下鉄都営大江戸線上野御徒町駅徒歩5分
電話番号
03-5816-5177
営業時間
月~金、祝前日: 16:00~23:30
土、日、祝日: 11:30~23:30
※土日祝ランチタイムは11:30~14:00(L.O.14:00)
平日はディナーメニューのみの営業となります。
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